Si consuma soprattutto in estate, il cocomero è rinfrescante e ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Grazie al suo elevato contenuto di acqua (fino al 95%) aiuto reintrodurre i liquidi persi a causa della sudorazione, contiene molte fibre e vitamine A e B in particolare, ma anche vitamina C e minerali come potassio, ferro e calcio. E’ un perfetto alleato per la salute, fa bene alla cistite (è ricco di acqua e quindi è molto diuretico), alla pressione alta (è povero di sodio e aiuta a combattere l’ipertensione), all’anemia (grazie al contenuto di ferro e vitamine), alla cellulite (è drenante e combatte gli accumuli di liquidi), è afrodisiaco (è ricco di amminoacidi tra cui la citrullina (che favorisce la vasodilatazione).

Di seguito il calendario di produzione:

GEN FEB MAR APR MAG GIU
LUG AGO SET OTT NOV DIC